Toko Bopp

Informations générales

Toko Bopp is een traditie dat zich uitstrekt over generaties en continenten. Kees Bopp die na de Japanse bezetting naar Nederland kwam vestigde zich in de jaren 60 in Geleen waar hij begon met Indonesische gerechten deur aan deur te verkopen aan de Indonesische gemeenschap. Deze onderneming ging zo goed dat hij samen met zijn vrouw Tinie een Toko opende in de Annastraat in Geleen. Genaamd Toko Bopp. Terwijl ze begonnen met producten te verkopen die nodig zijn om lekker Indische te koken, werd het vers bereiden van de Indonesische gerechten steeds belangrijker voor hun onderneming. Hun eten werd zo populair dat de Indonesische mensen die hier in Nederland woonde de producten zoals de diverse sambals zelfs naar hun familie stuurde. Toko Bopp is een begrip geworden in Geleen en omstreken. Al meer dan 50 jaar worden de familie recepten bereid in de bekende keuken achter in de winkel in de Annastraat. Nog altijd word er gekookt met de ingrediënten die ook in Indonesië gebruikt worden. Met deze verse specerijen in combinatie met de geheime familie recepten is kwaliteit gegarandeerd. Begin 2016 werd Toko Bopp door Indoweb.eu uitgeroepen tot 2de beste toko van Nederland. En in februari 2016 kwam in het geheim een criticus van michelinsterrenrecensies.nl die niets meer dan lovende woorden over Toko Bopp schreef. Op 13 januari 2017 werd Toko Bopp uitgeroepen tot beste toko van Nederland door Indoweb.